101 способ увеличения прибыли ресторана
Электронная книга
- Автор: Александр Сидоренко
- Издатель: Издательские решения
- Год:
- ISBN: 9785448327902
- Цена: 320 Руб.
Знание является лучшим оружием, и книга - лучший аккумулятор мудрости. И путеводная нить. И вот отличный пример той литературы, что помогает решить проблемы, являясь своего рода руководством для познания сфер финансов, бизнеса и экнонмики - "101 способ увеличения прибыли ресторана"
О чем вы подумаете, услышав словосочетание «ресторанный бизнес»? Об изысканной кулинарии? О мастерстве шеф-повара? Об искусстве сервировки и обслуживания клиентов? Многие рестораторы, и начинающие, и уже опытные, часто забывают, что ресторанный бизнес – прежде всего бизнес, а бизнес – это продажи. Эта книга сместит акценты и расширит инструментарий управления рестораном методами из мирового опыта продаж. Применяя этот подход в своем бизнесе, вы сделаете клиентов счастливее, а ресторан – богаче.
Уверены, что "101 способ увеличения прибыли ресторана" даст вам ценные сведения и поможет изменить и лучше узнать многие вещи из области экономики.






