Экспертиза молочного сырья
Электронная книга
- Автор: Ирина Трубина
- Издатель: Директ-Медиа
- Год:
- ISBN: 978-5-4475-2502-6
- Цена: 73 Руб.
Знание - лучшее оружие, и книга - неиссякаемый аккумулятор знания. Но не только... И это великолепный пример такой книги, которая помогает выработать рациональный взгляд на мир и на себя самого, открывая новые пути для самосовершенствования и изменения окружающего мира - "Экспертиза молочного сырья"
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по направлениям подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения»; 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета технологического менеджмента Ставропольского государственного аграрного университета.
Выражаем надежду, что "Экспертиза молочного сырья" вооружит вас знаниями и поможет познать и изменить некоторые особые аспекты бытия.






