The Organic Garden
Allan Shepherd
Выражаем надежду, что "The Organic Garden" будет полезной и поможет в деле обустройства приусадебного ...
Молокоприемные и молокоперерабатывающие пункты
Электронная книга
- Автор: Коллектив авторов
- Издатель: АГРУС
- Год: 2013
- ISBN: 978-5-9596-0876-7
- Цена: 249 Руб.
Могущество в знании, и книга - главный аккумулятор познаний. И не только их... И вот блестящий образчик той литературы, что приносит знания, необходимые и полезные - "Молокоприемные и молокоперерабатывающие пункты"
Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов первичной обработки и частичной переработки молока в фермерских и личных подсобных хозяйствах (ЛПХ); организация молокоприемных пунктов при них, а также особенности организации сбора молока у населения и доставки его на молокоприемные пункты. Описаны методы контроля качественных показателей заготавливаемого молока. Дано краткое описание конструкции и принципа работы основных машин и оборудования для первичной обработки и переработки молока. Приведены основы расчета и проектирования их. Для специалистов сельскохозяйственных предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, молочных ферм и молочных заводов, а также студентов вузов, обучающихся по направлению «Агроинженерия».
Надеемся, что "Молокоприемные и молокоперерабатывающие пункты" поможет вам в деле самообразования и поможет по новому взглянуть на проблемы в данной области и их решение.
