Биологическая безопасность кормов
Электронная книга
- Автор: М. Н. Шашко
- Издатель: Издательский дом “Белорусская наука”
- Год: 2013
- ISBN: 978-985-08-1614-6
- Цена: 384 Руб.
Знание это сила, и книга - основной ресурс мудрости. И не только их... И вот великолепный экземпляр того рода работы, что помогает увидеть новые пути к познанию и изменению окружающего мира - "Биологическая безопасность кормов"
В монографии обобщены накопленные фактические данные о современном состоянии проблемы качества консервированных кормов для сельскохозяйственных животных, наиболее распространенных опасных соединениях (амины, нитрозамины, вторичные метаболиты микроскопических грибов), которые могут накапливаться в условиях обострения фитосанитарной ситуации, нарушения основных технологических приемов выращивания, заготовки, хранения и использования; рассматриваются предупредительные меры по ограничению контаминации кормов – важных составляющих не только сохранения урожая кормовых растений, продуктивности животных, но и здоровья человека. Книга предназначена для биологов, токсикологов, экологов, специалистов и руководителей АПК, научных сотрудников НИИ, преподавателей, аспирантов и студентов вузов.
Смеем надеяться, что "Биологическая безопасность кормов" будет полезной и поможет в деле самообразования и в решении специфических проблем.






