Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель: Мельников И.В.
- Год: 2012
- ISBN:
- Цена: 29.95 Руб.
Могущество в знании, и книга - главный источник знания. И путеводная нить... И это замечательный экземпляр такого типа работы, которая помогает решить проблемы, являясь своего рода руководством для познания сфер финансов, бизнеса и экнонмики - "Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений"
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.
Полагаем, что "Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений" окажется кстати и полезной в познании данной области человеческих знаний и себя.






