Официант-бармен. Меню
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель: Мельников И.В.
- Год: 2012
- ISBN:
- Цена: 29.95 Руб.
Велика сила знания, и книга - непревзойденный носитель знания. И путеводная нить... И вот блестящий образец той литературы, что дарит новые сведения из мира финансов и бизнеса, рассказывает о некоторых методах познания экономики - "Официант-бармен. Меню"
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.
Несомненно, что "Официант-бармен. Меню" будет полезной и поможет в деле самообразования и в решении специфических финансовых проблем.






