Официант-бармен. Специальные формы обслуживания
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель: Мельников И.В.
- Год: 2012
- ISBN:
- Цена: 29.95 Руб.
Знание - великая сила, и книга - основной источник познаний. И не только их... И вот отменный образец такого рода литературы, что несет знания, помогает решить проблемы, являясь своего рода руководством в финансовых и деловых вопросах - "Официант-бармен. Специальные формы обслуживания"
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.
Надеемся, что "Официант-бармен. Специальные формы обслуживания" окажется полезной и поможет разобраться со своими денежными проблемами и помочь другим.






