Как прогнать поваров и готовить самому
Электронная книга
- Автор: Марк Вячеславович Пляскин
- Издатель: ЛитРес: Самиздат
- Год: 2018
- ISBN: 978-5-5321-2157-7
- Цена: 199 Руб.
Знание - мощное оружие, и книга - незаменимый аккумулятор знаний. И идеальный спутник в пути! И это великолепный вид такого типа книги, которая помогает увидеть новые пути к познанию мира финансов и бизнеса и изменению личного благосостояния - "Как прогнать поваров и готовить самому"
Для того, кто не любит воду на 500 страниц, кому нужна информация и кто не боится услышать правду в лицо! Ваши повара всем составом не вышли на работу? Новые стажеры уходят через один месяц? Бывшие сотрудники никогда не здороваются с вами? Эта книга о том, как снизить текучку среди поваров и официантов вашего заведения.Книга поможет собственникам, директорам и шеф-поварам снизить количество увольнений в ресторане. При условии соблюдения хотя бы нескольких рекомендаций.
Полагаем, что "Как прогнать поваров и готовить самому" окажется кстати и полезной в познании данной области человеческих знаний и себя.






