Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Электронная книга
- Автор: Кирилл Погодин
- Издатель: Питер
- Год: 2012
- ISBN: 978-5-459-01098-5
- Цена: 97 Руб.
Знание - великая сила, и книга - фундаментальный носитель познаний. И это ещё не всё! И вот потрясающий образчик такого рода работы, которая помогает решить проблемы, являясь своего рода руководством для познания сфер финансов, бизнеса и экнонмики - "Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть"
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности.
Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.
Полагаем, что "Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть" даст вам ценные сведения и поможет изменить и лучше узнать многие вещи из области экономики.






