Пряности, приправы
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель: Мельников И.В.
- Год:
- ISBN:
- Цена: 29.95 Руб.
Знание - сильное оружие, и книга - незаменимый аккумулятор знаний. И это ещё не всё! И это хороший эталон такого типа работы, которая дает новые сведения из разных областей, помогает расширять кругозор, да еще и по жизни оказывается полезной - "Пряности, приправы"
В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.
Выражаем надежду, что "Пряности, приправы" поможет вам, принесёт вам пользу и всяческое удовлетворение!






