The Organic Garden
Allan Shepherd
Выражаем надежду, что "The Organic Garden" будет полезной и поможет в деле обустройства приусадебного ...
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Электронная книга
- Автор: Хаким Ганиев
- Издатель: Эксмо
- Год: 2016
- ISBN: 978-5-699-89472-7
- Цена: 299 Руб.
Знание является лучшим оружием, и книга - лучший аккумулятор мудрости. И путеводная нить. И вот отличный пример той литературы, что способствует расширению кругозора, приносит знания и помогает приянть в жизни верные решения - "Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане"
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Уверены, что "Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане" будет кстати для вас и не оставит никого равнодушным.
