Сладкие рецепты. Готовим вместе домашнюю выпечку
Электронная книга
- Автор: Александр Селезнев
- Издатель: Эксмо
- Год: 2008
- ISBN:
- Цена: 139 Руб.
Сила в познании, и книга - незаменимый аккумулятор знаний. И это ещё не всё! И вот блестящий экземпляр такого рода литературы, что способствует расширению кругозора и помогает решить какие-то проблемы в жизни - "Сладкие рецепты. Готовим вместе домашнюю выпечку"
Перед вами новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы «Сладкие истории» телеканала «Домашний», шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками. В книге собраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер. Александр научит печь бискотти, печенья, пирожные, торты, штрудели, чизкейки, десерты, пудинги. Причем даже для самых сложных изделий хозяйкам понадобятся самые простые продукты: мука, сахар, яйца, вода. В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить – и множеством других. В «заметках на полях» читатели найдут ответы на свои «почему?» и «как?». Готовить под руководством мастера просто и увлекательно, а в итоге – очень вкусно!
Смеем надеяться, что "Сладкие рецепты. Готовим вместе домашнюю выпечку" окажется кстати, здесь и сейчас.






