Энциклопедия православной кухни
Электронная книга
- Автор: Галина Поскребышева
- Издатель: Эксмо
- Год: 2018
- ISBN: 978-5-699-99193-8
- Цена: 199 Руб.
Знание - великая сила, и книга - неистощимый фонд ценных сведений. Но не только это... И это характерный экземпляр той литературы, что помогает расширять кругозор, несет знания, да еще и помогает по жизни - "Энциклопедия православной кухни"
Галина Ивановна Поскребышева – член Московской ассоциации кулинаров, член фитотерапевтического общества, член Союза журналистов России, член Международной академии авторов научных открытий и изобретений, обладательница серебряной медали ВДНХ за уникальные рецепты домашней кухни, автор публикаций в многочисленных журналах.
Долгие годы Галина Ивановна Поскребышева собирала рецепты старинной русской кухни. И не просто собирала, но и обязательно готовила каждое блюдо – уточняла количество продуктов и технологию приготовления, добиваясь наилучшего вкуса и сохранения витаминов. Галина Ивановна Поскребышева ездила по монастырям и делилась накопленными знаниями: она учила квасить капусту и делать пирожки – ведь монастырский стол питает не только братию, но и паломников, а гости на Руси всегда принимались радушно. Она предлагала целые меню – в посты и праздники, в обычные дни, в среду и пятницу. Она щедро делилась всем, что узнала сама. И все эти рецепты русской православной кухни вы найдете на страницах этой книги.
Выражаем надежду, что "Энциклопедия православной кухни" поможет вам, принесёт вам пользу и всяческое удовлетворение!






