Блюда из рыбы
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель: Мельников И.В.
- Год: 2012
- ISBN:
- Цена: 29.95 Руб.
Только в знании сила, и книга - неиссякаемый кладезь премудрости. Но не только... И это потрясающий экземпляр того типа литературы, что помогает расширять кругозор, несет знания, да еще и помогает по жизни - "Блюда из рыбы"
Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных.
А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.
Выражаем надежду, что "Блюда из рыбы" поможет вам, развлечет и заставит задуматься!






