Холодные блюда и закуски
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель: Мельников И.В.
- Год: 2012
- ISBN:
- Цена: 29.95 Руб.
Человек силен знанием, и книга - неистощимый фонд премудрости. Но не только... И это достоверный экземпляр такого типа работы, которая приносит знания и становится верным другом и хорошим советчиком по жизни - "Холодные блюда и закуски"
Из книги вы узнаете, что холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыбы, мясных и рыбных гастрономических товаров и других продуктов. В качестве приправ используют заправки, майонез, сметану и различные соусы. Многие холодные блюда и закуски богаты ценными питательными веществами и обладают высокой калорийностью (ветчина, буженина, сыры, икра, салат с майонезом и др.). Они возбуждают аппетит и способствуют лучшему усвоению пищи.
Не сомневаемся, что "Холодные блюда и закуски" окажется кстати, здесь и сейчас.






