Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Электронная книга
- Автор: Н. А. Коломийцова
- Издатель: Эксмо
- Год: 1875
- ISBN: 978-5-699-61653-4
- Цена: 149.9 Руб.
Велика сила знания, и книга - незаменимый фонд мудрости. И не только их... И это характерный образец того типа работы, которая дарит новые сведения из разнообразных областей, способствует расширению кругозора и ведёт вас по жизни верным путём - "Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек"
Коломийцова Н.А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры XIX века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.
Нет сомнений, что "Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек" окажется кстати, здесь и сейчас.






