Современная кухня
Электронная книга
- Автор: Коллектив авторов
- Издатель: Просвещение
- Год: 2011
- ISBN: 978-5-373-04566-7
- Цена: 136.36 Руб.
Могущество в знании, и книга - основной источник мудрости. И не только их... И это потрясающий образчик той работы, которая дарит новые сведения из разнообразных областей, способствует расширению кругозора и помогает решить какие-то проблемы в жизни - "Современная кухня"
Страницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской… Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, много фантазировали, добавляя новые ингредиенты и специи в традиционные блюда, зачастую используя в приготовлении несвойственные им технологии. Надеемся, результат придется вам по вкусу и вдохновит на собственные творческие поиски.
Нет сомнений, что "Современная кухня" поможет вам, развлечет и заставит задуматься!






